shopup.com

articleอาหารคลายเครียด

อาหารคลายเครียด

ขณะที่ความเครียดคุกคามเกิดปฏิกิริยาใดกับร่างกายบ้าง?

เมื่อความเครียดคุกคาม ร่างกายจะมีการปรับตัวเพื่อรับมือกับความเครียดที่เกิดขึ้น ซึ่งในการปรับตัวต่อความเครียดของร่างกายแต่ละครั้งจะมีผลต่อต่อมหมวกไตมากที่สุด เนื่องจากต่อมหมวกไตต้องรับภาระหนักในการสร้างฮอร์โมนต่างๆออกมา เพื่อให้ร่างกายตอบสนองต่อสถานการณ์ต่างๆ ที่บีบบังคับในขณะนั้น เพราะในภาวะเครียดนานๆจะมีการใช้ปริมาณวิตามินและสานอาหารบางตัวเพิ่มขึ้น เพื่อใช้ในการสร้างฮอร์โมน พร้อมๆกันนั้นฮอร์โมนจากต่อมหมวกไตนี้ยังทำให้ร่างกายขับสารอาหารบางตัวเพื่อขึ้นในปัสสาวะ ทำให้เกิดภาวะวิตามินและสารอาหารบกพร่อง ได้แก่ วิตามินบีรวม บี1 บี2 บี3 บี5 บี6 วิตามินซี วิตามินอี แร่ธาตุโพแทสเซียม แมกนีเซียมและสังกะสี โดยวิตามินบีจะพบมากในผัก ผลไม้ ธัญพืช ถั่วและเนื้อสัตว์ที่ปราศจากมัน ส่วนวิตามินซีจะพบมากในผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว พริก บล็อกโคลี มะเขือเทศ กะหล่ำปลี ผักใบเขียว แตงต่างๆ นมถั่วเหลือง ไข่ เป็นต้น

            สำหรับการบรรเทาอาการเครียดสามารถทำได้หลายวิธี เช่น การออกกำลังกาย การทำสมาธิและอาจบำบัดด้วยการใช้น้ำมันหอมระเหยร่วมกับการนวด หรือการเสริมอาหารที่อุดมด้วยวิตามินบี ซี และอี รวมทั้งแร่ธาตุที่ร่างกายสูญไป ทั้งนี้ควรงดอาหารที่ทำให้เกิดการสูญเสียสารอาหารสำคัญ เช่น อาหารหวานจัด หลีกเลี่ยงการดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ หรือคาเฟอีน งดสูบบุหรี่และควรดื่มน้ำให้เพียงพอ พยายามนอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ

            ถึงแม้ว่าจะไม่สามารถหลีกเลี่ยง “ภาวะเครียด” ที่เกิดขึ้นในสถานการณ์ปัจจุบันได้ แต่เราก็สามารถที่จะเรียนรู้ถึงสาเหตุและวิธีการบรรเทาหรือขจัดความเครียดให้พ้นจากชีวิตประจำวันได้

            การปฏิบัติตนที่ถูกต้อง คือ การนอนหลับพักผ่อนอย่างเพียงพอ การออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ งดดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ หรือคาเฟอีน และต้องไม่สูบบุหรี่ด้วย เหนือสิ่งอื่นใดคือต้องพยายามหมั่นฝึกทำจิตใจให้แจ่มใสอยู่สเมอ หัวเราะให้กับชีวิตวันละนิดก็ยังดี เพราะเสียงหัวเราะนับเป็นยารักษาโรคเครียดชั้นดี

 

ขอขอบคุณที่มาจาก หนังสือกินเพื่อสุขภาพ คู่มือเพื่อคนรักสุขภาพ โดย พญ.สุภาณี ศุกระฤกษ์

25 ตุลาคม 2017

ผู้ชม 777 ครั้ง

Engine by shopup.com