10 เมนูเครื่องดื่มคลายร้อน

http://marketing.foodpanda.my/images/nl/food_dish/juice.jpg

 

ร้อนหนักมากอย่างนี้ เรามีของไทยดีๆ ช่วยคลายร้อน ชีวิตเย็นลงได้ง่ายๆ แบบไม่ง้อแอร์ ช่วยลดค่าไฟ แถมยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกเพียบ

หน้าร้อนแบบนี้จะไปทางไหนก็ร้อนแทบจะละลาย จนไม่อยากไปไกลจากห้องแอร์ วันไปเรียนหรือทำงานยังไม่เท่าไหร่ แต่พอเจอวันหยุดเอาแต่เปิดแอร์ ค่าไฟพุ่งพรวดๆ ไม่รู้ตัว ด้วยรักและห่วงใย เราลิสต์ 10 รายการพืช ผัก ผลไม้และสมุนไพรไทยใกล้ตัวเสียจนอาจมองข้ามไป แต่บอกไว้เลยว่านำมาทำเป็นเครื่องดื่มคลายร้อนได้ง่าย ราคาไม่แพง แถมมีประโยชน์เต็มไปหมดนะคะ

ว่านหางจระเข้

          นอกจากรักษาแผลไฟไหม้ น้ำร้อนลวก และบรรเทาความแสบร้อนจากข้าวของเครื่องใช้ (แบบลดการเกิดแผลเป็นได้ดี) ว่านหางจระเข้ยังจัดเป็นยาเย็นที่สามารถนำมาทำเป็นน้ำ หรือขนมหวานประเภทลอยแก้วได้ดีทีเดียว ด้วยการเลือกส่วนของวุ้น โดยสาวๆ ควรปอกเปลือก และล้างเอายาง (สีเหลือง) ออกให้หมดก่อนนะจ๊ะ

เก๊กฮวย

          เวลาร้อนๆ ได้น้ำเก๊กฮวยแช่เย็นนี่แหละ ดีต่อใจเหลือเกิน และบอกเลยว่า เครื่องดื่มสีเหลืองสดใสนี้มีประโยชน์เพียบ นอกจากการดับกระหายและแจกความสดชื่นแล้ว ยังช่วยขับสารพิษและเหงื่อได้อย่างดี นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือด บำรุงสายตาด้วยค่ะ

กระเจี๊ยบแดง

          กระเจี๊ยบ (ซึ่งเป็นผลไม้ตระกูลเดียวกับเบอร์รี่) มีสรรพคุณเรื่องการแก้ร้อนใน กระหายน้ำ ช่วยให้รู้สึกชุ่มคอ ขับเสมหะ มีส่วนในการช่วยลดอุณหภูมิร่างกายได้ดี นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ในการลดไขมันและลดความดันในเลือดแถมยังเป็นยาระบายอ่อนๆ อีกด้วย

Tips : เพื่อเพิ่มรสชาติ และประโยชน์ให้มากขึ้น สาวๆ สามารถบีบมะนาวลงไปให้ได้รสเปรี้ยวๆ ดับร้อนและเพิ่มวิตามินซีให้ร่างกาย ได้ดีทีเดียวนะ

มะตูม

ตามมาติดๆ ด้วยเมนูน้ำดื่มไทยๆ อย่างมะตูม ยังเป็นตัวช่วยคลายร้อนได้ดี มีสรรพคุณช่วยแก้ร้อนใน แถมช่วยในเรื่องระบบการย่อยอาหาร โดยเป็นยาระบายขับลม แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ และยังช่วยให้ชุ่มคอละลายเสมหะได้

ใบบัวบก

หลายคนเมินหน้าหนีความเขียวปี๋ของใบบัวบก แต่จะบอกว่า น้ำใบบัวบก นี่แหละ ตัวช่วยคลายร้อนได้ดีมาตั้งแต่สมัยพ่อแม่เรายังเป็นหนุ่มเป็นสาว นอกจากนี้นางยังมีสรรพคุณแก้ช้ำใน บำรุงกำลังกาย หัวใจและสมองได้ดีนะ รวมทั้งช่วยคลายเครียดได้ดีอีกด้วย

ใบเตย

ความหอมเย็นที่ช่วยสร้างความสดชื่น คืนความกระปรี้กระเปร่าให้ร่างกายจากใบเตยมีมานานแล้ว ทั้งเป็นสีผสมอาหาร และขนมหวานนานาชนิด และเป็นเมนูเครื่องดื่มดับร้อนในซัมเมอร์นี้ได้ดีทีเดียว ต้มน้ำใบเตยแช่ตู้เย็นไว้ติดบ้านได้เลย นอกจากนี้ประโยชน์ทางยาของใบเตยคือ ช่วยบำรุงหัวใจ แก้อาการอ่อนเพลีย ลดความดันเลือดได้

มะเฟือง

นอกจากรูปร่างน่ารักเหมือนดวงดาวเวลาฝานแล้ว มะเฟืองยังเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์มากๆ อีกด้วย เริ่มด้วยสรรพคุณการขับพิษ คลายเครียด วิตามินซีสูง ลดอุณหภูมิในร่างกาย ช่วยให้ชุ่มคอและขับเสมหะ ผลสุกรสชาติหวานกินง่าย กินสดๆ ก็ดี นำมาปั่นกินเย็นชื่นใจดีเช่นกัน

ฟักเขียว

ถูกแล้วค่ะ ฟักแฟงหรือฟักเขียวที่ใช้ใส่ในอาหารนี่แหละค่ะ นางเป็นพืชสวนครัวที่มีฤทธิ์เย็น พูดง่ายๆ ก็คือนางช่วยลดความร้อนในร่างกายได้ดี ลดไขมันในเส้นเลือด ช่วยให้ชุ่มคอ ดับกระหายและบำรุงผิวพรรณ ซึ่งสามารถนำมาทำเป็นเครื่องดื่มได้ด้วยนะคะ วิธีการก็ง่ายๆ คือการต้มให้สุกแล้วนำมาปั่นผสมน้ำแข็งเย็นๆ เติมน้ำเชื่อมเล็กน้อย

รากบัว

อย่างที่รู้กันดีว่าบัวคือดอกไม้ที่มีประโยชน์ตลอดต้นยันราก และนี่คือ “น้ำรากบัว” ซึ่งส่วนใหญ่จะมาพร้อมชิ้นของรากบัว นิยมนำมาใช้ทำน้ำดื่ม เพราะรสชาติและสัมผัสที่หวานละมุนยิ่งทำให้กินง่าย เลยเอามาใช้ผสมกับขนมได้หลายอย่าง ส่วนประโยชน์ต่อร่างกายนั้นช่วยคลายร้อน ดับกระหาย และสร้างสมดุลให้ร่างกายได้อีกด้วย

https://tasteinsight.com/wp-content/uploads/2016/09/watermelon-juice-benefits-1.jpg

 

แตงโม

ผลไม้ยอดนิยมเมนูน้ำปั่นเลยทีเดียว ซึ่งด้วยตัวของแตงโมเองมีฤทธิ์เย็นเช่นเดียวกัน เป็นผลไม้ฉ่ำน้ำ จึงช่วยดับกระหายได้ดี นอกจากนี้ยังมีรสหวานในตัวเอง โดยที่แคลอรีต่ำ จึงไม่ต้องแปลกใจเลยว่าทำไมนางถึงได้อยู่ในลิสต์ผลไม้ช่วยควบคุมน้ำหนักของสาวๆ ตลอดกาล มีไลโคปีนซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระสูงมาก ที่ช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคมะเร็งและหัวใจ บำรุงสายตาได้ดีเพราะมีวิตามินเอสูง ที่สำคัญนางคลายร้อนดีเว่อร์แบบไม่ง้อน้ำตาลด้วย

รู้แบบนี้แล้ว รีบซื้อพืช ผัก ผลไม้และสมุนไพรเหล่านี้มาแช่ตู้เย็นเก็บไว้เลยค่ะสาวๆ อย่าปล่อยให้อากาศร้อน เดี๋ยวองค์แม่จะลง จนคนรอบข้างหวาดกลัวนะคะ เย็นไว้ค่าทุกคน

 

ขอขอบคุณที่มาจากhttp://www.thaihealth.or.th

24 เมษายน 2017

ผู้ชม 351 ครั้ง

Engine by